Descrizione
E' un pecorino di circa 60 giorni dal sapore delicato. Seguendo la tradizione locale viene trattato in superfice con conserva di pomodoro. La pasta ancora morbida, si presenta compatta, bianca e ha un occhiatura quasi inesistente.
Conservazione
Si consiglia di conservarlo a temperatura refrigerata di 4 °C.
Peso Indicativo: 1.3 Kg
CASEIFICIO DI MAROLA S.A.S.
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