Salsa agrodolce fragole e aceto

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Dentro al mio cestino

Una salsa agrodolce che unisce il cuore delle fragole al gusto inconfondibile del miglior aceto balsamico. Ideale da degustare con il Parmigiano Reggiano, è ottima anche come dolce stuzzichino spalmata su crostini e bruschette.

Le ricette della tradizione italiana

Canestrini di Parmigiano Reggiano con insalata di stagione

canestriniSfiziosa nel gusto ma anche nella presentazione: i canestrini di Parmigiano Reggiano sono un’idea spiritosa per antipasti o contorni. Ecco come prepararli: 70 g di valerianella o songino, 90 g di cuori di palma, 2 mele, aceto balsamico tradizionale, 200 g di pomodorini, 100 g di scaglie di Parmigiano-Reggiano (22 mesi). Disporre circa 70 grammi di Parmigiano-Reggiano grattugiato in un piatto piano in modo da ricoprirne il fondo e passarlo al forno a microonde finché non si sarà formata una pasta solida e omogenea. 

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Accessori

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  • Il Miglior Parmigiano al prezzo più basso

     

    La produzione senza intermediari ed il confezionamento direttamente in caseificio, permette al Caseificio di Marola di offrire il Parmigiano-Reggiano a prezzi imbattibili. Grazie a questa scelta, i rivenditori esteri possono acquistare e importare il Parmigiano-Reggiano a un prezzo conveniente, senza alcuna maggiorazione.

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