Tosone

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Dentro al mio cestino

Prodotto

Latte, caglio, sale e fermenti lattici: questi gli ingredienti della Caciotta del caseificio di Marola. Formaggio dalla pasta morbida ottenuto da latte bovino, ha un gusto dolce che permette di gustarlo sia da solo che in piatti elaborati.

Le ricette della tradizione italiana

Riso selvatico con verdure e Parmigiano-Reggiano

risoBollire il riso selvatico in abbondante acqua salata per 40 minuti. Saltare in padella le verdure con il burro ed un pizzico di sale e pepe. Scolare il riso e versarlo nella padella facendolo saltare con le verdure e i pinoli. 
Preparare una salsa con la panna da cucina scaldata a fuoco lento, senape e Parmigiano-Reggiano grattugiato al momento. Salare e pepare. Disporre il riso in un piatto da portata e accompagnare con la salsa.

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  • Il Miglior Parmigiano al prezzo più basso

     

    La produzione senza intermediari ed il confezionamento direttamente in caseificio, permette al Caseificio di Marola di offrire il Parmigiano-Reggiano a prezzi imbattibili. Grazie a questa scelta, i rivenditori esteri possono acquistare e importare il Parmigiano-Reggiano a un prezzo conveniente, senza alcuna maggiorazione.

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